Como fazemos para engrossar suco de açaí

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Como engrossar a sopa?

Junte farinha ou amido de milho com água para engrossar sopas de carne. Misture 1 colher de sopa de água fria com 1 colher de sopa de amido ou farinha para cada xícara de sopa. Depois, bata tudo até não sobrar nenhuma pelotinha e despeje na sopa quente, quando já estiver quase pronta.

Qual o melhor ingrediente para engrossar sopas?

Misture ovos batidos, para uma opção mais cremosa. Para isso, bata uns dois ovos em uma tigela, até obter uma consistência leve e espumosa. Depois, pegue uma xícara de sopa e despeje-a com cuidado sobre a mistura de ovos, enquanto bate bem. Depois que o caldo estiver incorporado aos ovos, despeje a mistura de volta na sopa. [4]

Como engrossar sobrancelhas?

O azeite tem se revelado muito saudável, pois, além de ser uma excelente fonte de gorduras boas, como o ômega 3, também possui vitamina E e antioxidantes, sendo um ótimo aliado para revigorar e engrossar as sobrancelhas. O modo de usar é muito simples, basta utilizar um cotonete e aplicar o azeite, levemente aquecido, por toda a sobrancelha.

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Derivados do leite

Leite, iogurte, leite de coco e até creme de leite são opções fáceis e saborosas para engrossar seus caldos. Lembre-se de adicioná-los no final do preparo, quando sua sopa estiver quase pronta. Despeje pelo menos 1 colher (sopa), misture bem e abaixe o fogo. Cozinhe até engrossar!


Amidos

Aproveite o resto de pão e engrosse sua receita! Você vai evitar o desperdício e ainda deixar o caldo mais grosso e homogêneo. Use o miolo do pão cortado em pedaços pequenos, coloque na sopa e ferva em fogo baixo até tudo dissolver. Você também pode usar aveia e amido de milho (dissolva em leite ou água) para dar mais consistência para seus caldos.


Use o liquidificador

Um truque muito usado e bastante simples é bater a sopa ou o caldo no liquidificador. Se a sua receita tem muitos ingredientes, melhor! Quando batidos no liquidificador, os legumes e as proteínas engrossam o caldo. Retire algumas conchas do prato, coloque no liquidificador e bata com muito cuidado.


Purês e leguminosas

Outra opção deliciosa e que, além de engrossar pode dar mais sabor a sua sopa, é usar purês. Eles podem ser tanto de batata quanto de abóbora e você também pode usar feijão e arroz cozido. Coloque 1 colher (sopa) do purê e aos poucos vá incorporando à mistura do caldo.


Step 2

Coloque uma quantidade de água quente que seja suficiente para dissolver a farinha ou o amido de milho. Use um garfo ou um batedor para misturá-los com a água até obter uma consistência pastosa.


Step 4

Coloque a farinha ou o amido de milho na sopa e deixe ferver em fogo baixo ou médio até engrossar. Caso ela não engrosse o suficiente, repita os passos até engrossá-la.


Por que eu não consigo engordar?

Muitas vezes, esse problema pode estar associado ao metabolismo. Por uma série de motivos, o gasto calórico em certas pessoas é muito mais rápido, resultando no chamado metabolismo acelerado.


Sucos que ajudam a engordar

Sucos e alimentos líquidos podem ser uma ótima opção para quem deseja engordar. Além de serem saudáveis, por causa das propriedades naturais que as frutas possuem, eles contêm uma grande quantidade de calorias.


Engorde com saúde

Para você que possui metabolismo acelerado, pode ser bastante difícil o processo de ganhar peso, mas tenho certeza que esses sucos poderão te dar um grande auxílio.


2 – Receita de suco de uva preta

Essa é outra forma que você pode fazer, mas utilizando a uva preta. O importante é testar os processos e ver qual deles tem o resultado que mais te agrada.


Você vai precisar investir em equipamentos auxiliares

Ainda que pretenda iniciar sua produção de suco de uva para vender sem gastar muito dinheiro, existem dois equipamentos que podem te auxiliar nesse processo:


Qual a melhor garrafa?

Isso vai depender do tipo de suco que você produz. Todos os citados acima são livres de conservantes, porém você pode pensar em uma fabricação que utilize esses aditivos.

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