Como fazer mousse de açai

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Quanto custa uma receita de mousse?

Faça mousse em casa de qualquer sabor usando sucos de pacotinho. Esse é uma receita super prática de Mousse, ela possui apenas 3 ingredientes e você pode variar mudando o sabor do suco usado. É uma receita perfeita para vender, você pode fazer potinhos de 50ml ou 100ml de mousse e vender por cerca de 2 reais.

Qual o significado da palavra mousse?

Ihhh agora? Uma das sobremesas mais queridas do mundo pela versatilidade e textura leve, a mousse, (ou musse), é um doce francês (sim, o correto é “a mousse”, por ser uma palavra feminina no idioma original).

Como fazer mousse de chocolate?

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, adicionando 150 g do açúcar aos poucos. Reserve. Junte o restante açúcar ao chocolate e mexa. Adicione as gemas e bata novamente muito bem. Junte depois as claras batidas e envolva suavemente.

Como preparar um mousse de maracujá saboroso?

Corte os maracujás e raspe a polpa dentro do copo do liquidificador e bata. Se preferir que a mousse fique com menos farelinhos de sementes, você pode peneirar a polpa depois de bater (agora, se quiser completamente lisa, é melhor peneirar antes de batê-la ou usar polpa sem sementes).

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Como fazer um mousse de açaí?

Modo de PreparoLeve 1 copo de água para ferver, depois dissolva a gelatina e deixe esfriar.No liquidificador coloque o leite condensado todo e a polpa de açaí.Por último o creme de leite e a gelatina.Bata por 2 minutos no liquidificador e coloque em tigelas.Leve à geladeira.


Como fazer mousse de cupuaçu com a fruta?

Modo de PreparoBate no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o cupuaçu.Bata por uns 5 minutos.Coloque em uma taça e leve ao freezer.Está pronto.


Como fazer mousse de morango para colocar no açaí?

Direto no copo do liquidificador ou mixer coloque 200g de leite condensado, 200g de creme de leite, 250g de polpa de açaí congelado, 150g de morangos e a gelatina incolor hidratada. Bata por 2 minutos até aerar e homogeneizar. Distribua o mousse de açai em tijelinhas individuais de 200g cada (rende 4 porções)


Como fazer para o açaí ficar cremoso?

Modo de PreparoColoque o açaí, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o abacate no liquidificador, bata bem.Ele vai ficar grosso.Na hora de servir, em tigelas individuais passe o leite condensado e o creme de leite restante, como se estivesse caramelizando, depois coloque o açaí cremoso.More items…


O que precisa para fazer mousse de cupuaçu?

Ingredientes1 xícara de polpa de cupuaçu descongelada.1 lata de leite condensado.1 lata de creme de leite sem soro.3 colheres de sopa de cachaça.170 g de chocolate amargo.1 colher de chá de glucose.100 g de manteiga sem sal.


Como se faz uma mousse?

Modo de Preparo Adicione o leite condensado no liquidificador. Depois adicione o creme de leite, logo após coloque o suco ou fruta e bata por pelo menos 2 minutos. Leve a geladeira e deixe gelar por 1 hora e está pronto.


Como fazer mousse de morango com leite condensado?

Modo de PreparoEsquente a água.Dissolva os pacotes de gelatina na água quente e bata no liquidificador.Acrescente o leite condensado e o creme de leite.Bata até ficar espumoso.Despeje em uma tigela ou se preferir em tacinhas.Deixe gelar por 2 ou 3 horas ou até ficar bem consistente.More items…


Como se faz um creme de morango?

MODO DE PREPAROEm um liquidificador, bata uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e 2 xícaras de chá de morango picados.Coloque no freezer por 20 minutos.Coloque em taças com morangos decorando é Pronto.


Como fazer mousse de leite líquido?

Modo de preparo: Junte o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo. Leve a mistura à geladeira por mais ou menos 6 horas para ganhar textura.


Como é que faz para engrossar mais o açaí?

Mistura de farinha de mandioca e água era usado para engrossar o açaí vendido.


Como adoçar o açaí puro?

Você pode bater 100 gramas de polpa de açaí com uma banana e 100 ml de água, assim, ele fica supersaboroso e bem menos calórico. Se quiser adoçar, experimente usar mel em vez de açúcar. Para aproveitar todas as vantagens da fruta para a saúde, preparar esse lanche uma vez a cada três dias é suficiente.


O que pode substituir o xarope de guaraná no açaí?

O mel é bem mais saudável que o xarope de guaraná (usado para adoçar o açaí) e deixa um gostinho muito melhor.


Porque na vida há imensos clássicos, a mousse de chocolate não escapa

Esta receita é para os amantes de chocolate! A mousse de chocolate é uma daquelas receitas simples e fáceis de fazer que irá garantidamente deliciar tanto os mais pequenos como os adultos, por isso aproveite o tempo que tem hoje e prepare uma fantástica mousse.


Instruções de preparação

Para preparar esta receita de mousse de chocolate, parta o chocolate em pedaços para dentro de uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver.

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