Como preparar o açaí para ficar cremoso?
Modo de PreparoColoque o açaí, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o abacate no liquidificador, bata bem.Ele vai ficar grosso.Na hora de servir, em tigelas individuais passe o leite condensado e o creme de leite restante, como se estivesse caramelizando, depois coloque o açaí cremoso.More items…
O que colocar no açaí para vender?
Para acompanhar o açaí as frutas e cereais mais pedidos são esses :Banana.Morango.Granola.Amendoim.sucrilhos.Leite em póLeite condensado.Granulado.More items…•
Como fazer açaí no copo para vender?
Como vender açaí no copo: passo a passo para começar já!Faça um plano de negócios. … Planeje bem o seu estoque de açaí … Escolha bons fornecedores de açaí … Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários. … Encontre um ótimo ponto de venda para açaí … Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar.More items…•
Como fazer a base de açaí?
PREPARO: Adicione em um liquidificador a Água, Polpa de Açaí e ligue o mesmo, em seguida adicione Base Creme Açaí, o Açúcar e bata por 5 minutos, observe se o pó foi totalmente disperso formando após a emulsificação uma calda homogênea e viscosa, com aparência, cor e sabor característicos.
O que se pode colocar no açaí?
Conheça 7 ótimas sugestões de acompanhamentos para açaí!Leite condensado e caldas. O leite condensado e as caldas são clássicos no açaí. … Leite em pó O leite em pó também é muito procurado pelos clientes. … Confeitos de chocolate. … Frutas. … Mousses e cremes. … Paçoca. … Granola.
Quanto custa 10kg de açaí?
R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!
Qual o valor de um copo de açaí?
Copo de açaí grande (500 ml): Custo: De R$2,50 a R$2,75; Valor para vender: De R$5,00 a R$6.00.
Qual o valor de um açaí de 300ml?
R$ 8,00CaracterísticasCor:Banana MorangoTamanho:300mlQtde Desejada:Valor Unitario:8,001 more row
Qual o valor de um pote de açaí?
Açaí Mix Tradicional Polpa Norte 1,5L R$ 29,60 un.
O que é a base de um açaí?
Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí.
O que acontece se tomar açaí todo dia?
Como se trata de um alimento muito calórico, em grandes quantidades o açaí pode levar a hiperglicemia, o aumento de açúcar no sangue, e problemas para quem é diabético, especialmente se ele for acompanhado por elementos muito engordativos, como xarope de guaraná e leite condensado.
Como é feito o açaí na fábrica?
Ocorre o ‘despolpamento’ e congelamento do açaí Após a lavagem, os frutos são encaminhados para uma máquina “despolpadeira” que serve para separar a polpa das sementes com mais rapidez. Em seguida, a polpa é encaminhada para os setores de embalagem e congelamento.
Dá para ganhar dinheiro com cremosinho?
De nada adianta saber como fazer cremosinho para vender se você não tem certeza sobre a capacidade financeira que esse produto pode te dar, não é mesmo? Por ser algo com valor baixo algumas pessoas não o levam muito a sério – o que é um grande engano.
Como fazer cremosinho para vender: Receita passo a passo
Agora você finalmente vai aprender como fazer cremosinho para vender. Para sua felicidade a receita é bem simples, fácil e custa muito pouco! Qualquer pessoa é capaz de produzir um bom cremosinho.
Cuidados importantes
Não adianta só saber como fazer cremosinho para vender. Você precisa se atentar a alguns cuidados e detalhes que são muito importantes e que vão ajudar que o seu produto tenha a qualidade necessária para vender sempre mais.
Como vender cremosinho
Eu acabei de te dar a receita de cremosinho para vender, te dei algumas dicas, mas não posso deixar de falar sobre como vender o cremosinho. Esse é um passo importante desse artigo, já que de nada adianta ter um bom produto se não conseguir vende-lo.
Comece agora
Você já sabe como fazer cremosinho para vender, já viu que isso pode te dar um bom resultado e agora é hora de se mexer! Não deixe o medo ou a vergonha tomar conta de você. Tome o controle da sua vida de volta e vá atrás dos seus objetivos – essa é a sua chance!
1.Fazer açaí de um jeito tradicional
Esse método exige experiência e conhecimento técnico na formulação do gelado, pois o balanceamento dos produtos tem que ser perfeito e sem muita gordura.
É possível aprender em formações mais técnicas de sorvete, que podem ensinar os princípios para que você possa começar a produzir o creme de açaí corretamente.
Esse método é recomendado para quem já é mestre sorveteiro experiente e que quer começar a vender açaí.
Veja as vantagens e desvantagens desse método:
Vantagens
– Escolha completa de cada produto, liberdade no balanceamento.
Desvantagens
Início mais difícil.
2. Faça fácil: açaí com bases semiprontas
Se o seu objetivo é começar a vender creme de açaí mais rápido, utilizar as bases semiprontas para açaí pode ser uma válida alternantiva.
Mas o que são bases para o preparo de açaí?
As bases são misturas semiprontas que atuam para facilitar a união dos elementos do sorvete, conferindo melhor textura ao produto.
Como fazer cremosinho para vender: A receita base
Talvez você esteja por aí se perguntando se o que vai aprender aqui é o mesmo que uma receita de geladinho gourmet – quase! Eles são parecidos sim, mas o cremosinho tem como base o Iogurte.
Uma sugestão especial!
Eu sempre falo aqui que mesmo quando a gente começa algo em casa é importante fazer isso de forma profissional. Então, a melhor forma de aprender como fazer cremosinho para vender é aprendendo com quem entende do assunto!
Dicas importantes para você começar a ganhar dinheiro com cremosinho
Para trabalhar e faturar de verdade, você precisa saber mais do que como fazer cremosinho para vender. É preciso pensar no negócio como um todo e existem alguns pontos que considero fundamentais.
2 – Invista nos sabores gourmet
Não adianta, você poderá até começar a vender os sabores básicos por conta da economia, mas é o tipo gourmet que vende mais. Além disso, você pode lucrar um pouco mais, já que utiliza ingredientes diferentes e tem um processo de preparo mais avançado.
3 – Aposte na praticidade dos sucos em pó
Isso pode te gerar uma grande economia. Afinal, os sucos em pó são super em conta e em combinação com a sua receita base, rapidinho você faz uma grande quantidade.
5 – Aprenda sempre para agregar valor ao seu negócio
Aposto que essas dicas que te apresentei aqui já te ajudaram muito, mas não pare por aqui. Pesquise sempre, aprenda novas receitas e troque experiências com quem também sabe fazer geladinho. Assim, você sempre ficará por dentro das novidades que surgem e pode apresentar aos seus clientes.
AÇAÍ
É um conjunto de nutrientes como vitaminas ( A , E , D , B1 , B2 , C ) , MINERAIS ( Cálcio , magnésio , potássio , ferro ) , antioxidantes , aminoácidos e óleos essenciais .
COMO COMEÇAR A VENDER AÇAÍ
Primeiro tem que elaborar uma estratégia para seu negócio evitando que comece de maneira errada . Não inicia o negócio somente por impulso pois tem grandes chances de dar errado .
COMO FAZER AÇAÍ PARA VENDER
Na produção do açaí é utilizada a poupa congelada que é batida e um liquidificador industrial com xarope de guaraná formando uma pasta parecida com sorvete .
COMO VENDER AÇAÍ NO COPO
A princípio você tem que saber nada é fácil se te disserem que tem dinheiro fácil não acredite pois esse trabalho tem que ter dedicação , foco e disciplina .
COMO VENDER AÇAÍ NA TIGELA
Em relação a vender açaí na tigela o mais comum é ocorrer em lojas físicas . Por ser na tigela ou seja em um lugar maior para colocar o açaí você pode colocar mais ingredientes .
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com certeza vender açaí é lucrativo e vender açaí dá dinheiro basta se dedicar , saber comprar as mercadorias , saber produzir o açaí e saber cobrar o valor justo do seu trabalho .
RESUMO FINAL
Com a crise no Brasil muitas pessoas estão querendo empreender com alimentação . Não é só com açaí que pode ganhar dinheiro tem várias alternativas como por exemplo :