Como fazer picolé gourmet com açaí casquinha de chocolate

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Como derreter o chocolate para fazer geladinho de casquinha?

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (30/30 segundos) e reserve. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Com o auxílio de um bico de confeiteiro ou outro saquinho menor, coloque o chocolate nos saquinhos de geladinho.


Como fazer um geladinho de gourmet?

Modo de Preparo:No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado;Bata tudo por cerca de 2 minutos; Reserve;Coloque o chocolate derretido em um saco de confeiteiro ou em um saquinho normal (limpo) com a pontinha cortada;More items…•


Qual é o valor do geladinho gourmet?

De um modo geral, um geladinho gourmet custa em média R$ 4,00, podendo variar de acordo com diversos fatores. Porém, esse é um preço padrão. Só que isso é apenas uma média, pois, a depender dos produtos que você usar, esse preço pode subir pra R$ 5,00 ou R$ 6,00.


Como derreter chocolate para dindin?

Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.


Como fazer geladinho simples e cremoso?

Dois ingredientes entram em cena para fazer esse geladinho cremoso: chocolate em pó e doce de leite! Em um mixer ou liquidificador, bata-os com creme de leite. Depois, é só levar para o congelador em saquinhos. Aproveite!


O que posso usar no lugar da liga neutra?

É vendida em lojas que são especializadas para materiais de sorvete, mas se não a encontrar, você pode usar no seu lugar o creme de leite, que também dá a cremosidade ao geladinho, mas acaba não cumprindo a função de formar cristais de gelo, o que depende muito do sabor que o geladinho tem.


Quanto rende uma base de geladinho gourmet?

O geladinho gourmet pode ser vendido a R$3,45 que é o valor do produto no mercado, para fabricar o geladinho gourmet são necessários R$1,00 para cada geladinho dependendo do sabor, alguns sabores o custo pode ser mais baixo, uma receita de geladinho gourmet rende em média 12 saquinhos.


Qual o tamanho do saquinho de geladinho gourmet?

Medida: 6 cm x 23 cm.


Qual o valor do dindin?

Todo mundo que experimenta os dindins não consegue comer só um. Não é um produto caro. É um docinho barato, que custa de R$ 2 a R$ 4 e o cliente pode comer várias vezes. Além disso, o dindin é bastante refrescante para o clima que temos”, explicou Thiane.


Como fazer um sacolé de chocolate?

Modo de PreparoBata o leite integral ,leite condensado e o achocolatado em pó no liquidificador por 1 minuto.Encha os saquinhos e leve ao congelador.Espere gelar e está pronto.


Porque o chocolate não derreter no banho-maria?

O calor excessivo é uma das causas que fazem com que nosso chocolate fique pastoso, porque o calor resseca o chocolate, ele perde gordura, desidrata, resseca e simplesmente parece que ele não derrete. Isso acontece bastante quando a gente derrete no micro-ondas sem tomar cuidado com a potência dele.


Como derreter o chocolate para fazer a trufa?

Após cortar a barra de chocolate, você deve colocar os pedacinhos em um recipiente de vidro ou cerâmica. Em seguida, coloque o pote dentro do micro-ondas (com o aparelho na potência média) e derreta durante 1 minuto. Depois, mexa o chocolate com uma colher seca e, então, coloque para derreter por mais 1 minuto.


O que é liga neutra para geladinho gourmet?

A Liga Neutra é uma substância que serve para avolumar uma mistura, ou seja, garantir a textura e consistência de uma massa. Ela é composta por vários estabilizantes compostos por gomas, açúcar e amido de milho.


Como é que se faz geladinho?

Modo de preparoNo liquidificador bata o leite em pó, o leite desnatado, o creme de leite, o suco em pó e o gengibre.Encha os saquinhos próprios para geladinho e amarre, sem deixar o ar entrar.Leve ao congelador ou freezer por 4 horas aproximadamente.Sirva!


Quais são os sabores de geladinho gourmet?

Saiba como fazer os sabores de geladinhos gourmet de maior sucesso: oreo, nutella, brigadeiro, ovomaltine, maracujá, abacaxi, churros, morango, capuccino, laka, prestígio, torta de limão, sensação, coco com leite ninho e muito mais.


Como fazer geladinho gourmet com nutella?

Modo de Preparo Transfira para um liquidificador e adicione o leite condensado, a nutella e o cacau em pó. Bata bem. Preencha os saquinhos de geladinho com o auxílio de um funil. Feche os saquinhos e leve ao frerezer até congelarem.


1. Picolé gourmet de frutas

Que tal preparar um picolé com frutas fresquinhas para deixar os dias quentes mais gostosos e leves? Você só vai precisar de kiwi, manga, morango e suco de uva integral. O resultado é um doce colorido, diferente e muito saboroso!


2. Picolé gourmet cremoso de frutas vermelhas

É sempre bom ter um docinho em casa para saborear a qualquer hora do dia, não é mesmo? E quem gosta de opções geladas vai se encantar por essa receita feita com base de frutas vermelhas. Adultos e crianças vão se apaixonar.


3. Picolé gourmet de abacate

O abacate é uma fruta perfeita para preparar uma versão bem cremosa e com um sabor intenso. Se você tem não tem forminhas de sorvete, não se preocupe, a dica é congelar a massa em copinhos plásticos.


4. Picolé gourmet de maracujá trufado

A cara do Brasil, esse picolé de maracujá traz uma deliciosa combinação com chocolate branco! Doce e saborosa, essa receita é perfeita para se deliciar na beira da piscina ou naqueles dias bem quentes de verão.


5. Picolé gourmet de tortinha de limão

Quer preparar um agrado para os seus convidados? Então, aposte nessa sugestão muito fácil de fazer. Você só precisa bater leite condensado, creme de leite, suco de limão e leite em pó no liquidificador e depois acrescentar bolachas maisenas trituradas. Por último, é só colocar em copinhos e levar para gelar!


6. Picolé gourmet de iogurte com geleia

Aqui, o sabor do iogurte natural combina perfeitamente com o recheio de geleias de frutas. E você pode escolher o seu sabor favorito: dá pra usar geleia de amora, de damasco ou o combinar os sabores que você mais gosta!


7. Picolé gourmet Sensação

O morango com chocolate é uma das duplas que todo mundo ama. E aqui, essa combinação entra em cena para compor essa deliciosa sugestão. Para dar textura e deixar o sabor bem interessante, a dica é colocar pedacinhos da fruta.

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