Como montar açaí no copo para vender? A montagem do açaí deve ser esteticamente atraente, sem deixar o sabor de lado. Principalmente porque, no caso da fruta no copo, esses aspectos influenciam um ao outro.
Como preparar um copo de açaí para vender?
Como vender açaí no copo: passo a passo para começar já!Faça um plano de negócios. … Planeje bem o seu estoque de açaí … Escolha bons fornecedores de açaí … Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários. … Encontre um ótimo ponto de venda para açaí … Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar.More items…•
Como montar um bom copo de açaí?
Modo de PreparoEm 1 copo de 300 ml, coloque uma camada de açaí até a metade.No meio do copo, coloque o leite em pó e o leite condensado.Em seguida, coloque o restante do açaí.Leite condensado por cima, leite em pó e granola.Se preferir, coloque cobertura de sorvete em cima.
Como montar um açaí no copo simples?
Como montar açaí no copo para vender?Tenha um açaí de qualidade. A qualidade da matéria-prima é a base para entregar o melhor para o cliente. … Misture o açaí com outras frutas. … Use complementos para decorar e agregar sabor.
Como calcular o lucro da venda de açaí?
Lucro bruto mensal50 casquinhas/dia = R$ 115,00 x 26 dias = R$ 2.990,00.100 casquinhas/dia = R$ 230,00 x 26 dias = R$ 5.980,00.150 casquinhas/dia = R$ 345,00 x 26 dias = R$ 8.970,00.200 casquinhas/dia = R$ 460,00 x 26 dias = R$ 11.960,00.
Como montar um pote de açaí?
0:205:11Suggested clip · 59 secondsCOMO MONTAR AÇAÍ NO POTE – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Quais são os melhores acompanhamentos para açaí?
Confira quais são os acompanhamentos para açaí mais pedidos entre os brasileiros.Banana. … Granola. … Leite condensado. … Leite em pó … Frutas variadas. … Chocolate. … Doces e balas. … Mousse.
Qual o valor de um pote de açaí?
Açaí Mix Tradicional Polpa Norte 1,5L R$ 29,60 un.
O que é necessário para abrir uma loja de açaí?
Segue uma lista dos equipamentos básicos para montar uma loja de açaí:balcão de atendimento;mesas e cadeiras;maquina de açaí expresso;liquidificador;balança;freezer;computador;impressora de cupom fiscal.
O que é a fruta do açaí?
Açaí, típico da região Amazônica, fruto do açaizeiro (Euterpe oleracea, família Palmae) é muito utilizado pelos habitantes no preparo de sucos, vinhos, doces, licores e sorvetes.
Como calcular o preço de venda de um produto açaí?
Se um copo de 300g de açaí custa R$ 2,00 e multiplicamos pelo fator de rateio (0,50). Então encontramos o valor de R$ 1,00, que significa o fator de rateio para este produto.
Qual a margem de lucro de uma loja de açaí?
Além dos custos serem baixos não será necessário muito investimento e ainda conseguirá em média ter lucros de R$ 4.500,00 reais todo mês, podendo gerar mais lucros e sucesso ao seu negócio.
Qual o valor de um açaí de 300ml?
R$ 8,00CaracterísticasCor:Banana MorangoTamanho:300mlQtde Desejada:Valor Unitario:8,001 more row
Vender açaí no copo dá dinheiro?
Sim! Vender açaí no copo dá dinheiro, mas o quanto você vai faturar depende exclusivamente de você. É possível faturar de R$ 1 a R$ 5 mil Reais por mês, mas isso vai depender da estrutura que você tem, de onde você trabalha e quantos dias da semana.
Aprenda preparar o açaí primeiro
Não adianta aprender a vender se você não souber como preparar açaí para vender, esse é o primeiro ponto para o negócio dar certo. Se você souber, ótimo, mas se não souber é hora de procurar aprender!
Como vender açaí no copo: Algumas opções para você conhecer!
A partir de agora eu vou te apresentar 4 formas de como vender açaí no copo. Na verdade são quatro estruturas, da mais simples a mais planejada, que podem te ajudar a ganhar dinheiro com esse produto.
Preço do açaí no copo
Esse é outro ponto que você precisa entender para ter sucesso com a suas vendas. Trouxe alguns valores para você ter ideias, mas eu preciso te lembrar que para ter certeza sobre o valor do custo e o valor que você vai vender é preciso fazer e pesquisar a sua concorrência.
Faça um plano de negócios
O plano de negócios é uma ferramenta estratégica que auxilia você a avaliar a ideia de um novo empreendimento. Por meio dele é possível ter mais clareza sobre como será a estrutura, como seguir o modelo do negócio e organizar seus recursos para verificar se realmente é uma oportunidade viável.
Planeje bem o seu estoque de açaí
O planejamento do estoque é fundamental para o sucesso do seu negócio. Afinal de contas, ainda mais no caso de produtos perecíveis, o desperdício pode implicar a inviabilidade do negócio.
Escolha bons fornecedores de açaí
Com bons fornecedores o estoque estará garantido no tempo adequado e os produtos mais procurados pela clientela não ficarão em falta. De tempos em tempos, é interessante pesquisar se há outras empresas que possam atender você por um preço mais convidativo e com a mesma qualidade e eficiência.
Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários
Uma loja de açaí no copo precisa de uma estrutura principal, que consiste pelo menos em um balcão de atendimento, mesas e cadeiras. Além disso, é preciso contar com os equipamentos que garantem a preparação do produto como um liquidificador industrial, uma máquina de açaí expresso e um freezer.
Encontre um ótimo ponto de venda para açaí
Saber onde localizar o seu negócio é muito importante para que ele tenha mais sucesso. Com o público bem definido, fica mais fácil encontrar um espaço para o seu ponto de venda. Prefira um lugar com alta movimentação de pessoas, que tenha bom acesso e que ao mesmo tempo seja seguro em todos os períodos do dia.
Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar
Você não precisa de uma estrutura muito grande para começar a vender açaí no copo. Como essa versão é mais simples e prática, você pode montar o produto em casa e colocar à venda em uma carrocinha ou até mesmo em um food truck.
Defina bem suas linhas de produtos
Por mais que oferecer produtos diversificados seja muito bom, se você está começando, é interessante focar em no máximo duas ou três opções. Nesse caso, você pode trabalhar com a venda de açaí no copo ou na tigela.
Receita de copo da felicidade de leite Ninho
O leite Ninho se tornou o queridinho da galera e fazer uma combinação desse sabor com creme de avelã vai tornar ele ainda mais atrativo e é exatamente isso que vou te ensinar na receita abaixo.
Receita de pote da felicidade de mousse de chocolate
Para quem tem dúvida de o que colocar no copo da felicidade, esse é um sabor que não tem erro, já que é considerado clássico e agrada a maioria da galera.
Tenha cuidado para escolher uma embalagem
Para fazer o copo da felicidade simples você precisa comprar um copo bolha que é um copinho plástico com a parte superior meio arredondada, como aqueles de milkshake, sabe?
Crie etiquetas instrutivas
A maioria das pessoas não traz instruções escritas ao lado de fora do copinho, mas isso é super importante, já que todos os estabelecimentos alimentícios têm obrigação de informar aos consumidores a data de preparo e de validade dos produtos.
Aposte em sabores diferenciados
Apesar de ter trazido três instruções de como fazer copo da felicidade para vender, não se limite a elas, utilize-as para se inspirar e criar outros sabores inusitados e bem atrativos.
Saiba o preço médio de copo da felicidade
Para saber quanto cobrar no copo da felicidade você precisa ter consciência dos gastos que teve com ingredientes, energia elétrica, embalagem, gás e tudo o mais que utilizar.
Comece a criar!
Agora que você já sabe como fazer copo da felicidade para vender, basta pesquisar umas receitinhas por aí e se inspirar para criar algo inovador para a galera.
