O que preciso para montar loja de açai

Como montar uma loja de açaí com pouco dinheiro?

Para montar uma loja de açaí com pouco dinheiro você precisa de um espaço de aproximadamente 30 m² fazendo um investimento de R$10 mil. Lembrando que isso só é possível com um planejamento adequado, muita organização e paciência. Começar no mercado sem muita grana pra investir, exige um trabalho bem feito e um bom conhecimento na área de atuação.

Por que abrir uma loja de açaí em praias?

Além ser saudável e gostoso, o açaí vem ajudando muita gente a pagar as suas contas e ter um bom rendimento mensal, pois o comércio deste alimento é bastante lucrativo. O preço do açaí não é dos mais baratos, por isso a margem de lucro é boa ao se abrir uma loja de açaí.

Como montar um negócio de açaí?

O primeiro passo para montar seu negócio é conhecer o mercado de açaí no Brasil. Essa frutinha roxa que parece uma jabuticaba é típica do Norte do país e cresce em cachos em uma palmeira conhecida como açaizeira.


O que preciso para abrir uma loja de açaí?

O ingrediente curinga das montagens de açaí é: o leite em pó, ocupando o primeiro lugar no ranking dos acompanhamentos….Porém, além das frutas, pode-se encontrar açaí com outros itens, como:leite condensado.paçoca.confeitos de chocolate.castanhas.gotas de chocolate.granulados.granolas.


Qual o lucro na venda de açaí?

De qualquer maneira eu posso dizer com tranquilidade que sim: vender açaí é lucrativo e pode ser uma excelente fonte de renda, mesmo que você comece da maneira mais simples e com pouquíssimo investimento. Pequenos empreendedores na área, trabalhando de forma autônoma, conseguem faturar mais de R$2 mil por mês!


O que colocar no açaí para vender?

Para acompanhar o açaí as frutas e cereais mais pedidos são esses :Banana.Morango.Granola.Amendoim.sucrilhos.Leite em póLeite condensado.Granulado.More items…•


Como calcular o lucro da venda de açaí?

Lucro bruto mensal50 casquinhas/dia = R$ 115,00 x 26 dias = R$ 2.990,00.100 casquinhas/dia = R$ 230,00 x 26 dias = R$ 5.980,00.150 casquinhas/dia = R$ 345,00 x 26 dias = R$ 8.970,00.200 casquinhas/dia = R$ 460,00 x 26 dias = R$ 11.960,00.


Quanto gasta para abrir uma loja de açaí?

O investimento é de R$ 140 mil (quiosque), R$ 200 mil (básica) e R$ 250 mil (completa). Os preços incluem taxa de franquia, capital de giro e custo de instalação. O faturamento inicial é de R$ 45 mil, R$ 60 mil e R$ 80 mil, respectivamente.


Qual o valor de um pote de açaí?

Açaí Mix Tradicional Polpa Norte 1,5L R$ 29,60 un.


O que se pode colocar no açaí?

Confira quais são os acompanhamentos para açaí mais pedidos entre os brasileiros.Banana. … Granola. … Leite condensado. … Leite em pó … Frutas variadas. … Chocolate. … Doces e balas. … Mousse.


Quanto custa 10kg de açaí?

R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!


Como montar um açaí para entrega?

Passos para criar o seu delivery. O nome. O cardápio. Defina o local. Invista em equipamentos. Sites e redes sociais. Análise de relatórios. Trate bem o seu cliente.Franquias de Açaí


Qual o valor de um açaí de 300ml?

R$ 8,00CaracterísticasCor:Banana MorangoTamanho:300mlQtde Desejada:Valor Unitario:8,001 more row


Qual o valor de um açaí de 500ml?

Acompanhado de banana e granola. R$ 16,90 un.


Monte o seu plano de negócios

Até para comprar equipamentos é preciso antes ter feito um planejamento. Sem o plano de negócios do seu projeto é impossível conseguir acertar nas decisões e em tudo o mais que você precisa concretizar.


Lista com os equipamentos para loja de açaí

Abaixo eu vou te apresentar uma lista com equipamentos para loja de açaí que você deve comprar para que o seu negócio funcione. A quantidade dos equipamentos e se você vai mesmo precisar de todos, só é possível saber depois de finalizar o seu planejamento.


Equipamentos para loja de açaí: Os complementares

Além dos equipamentos para fazer açaí, sua loja vai precisar de outros itens que vão auxiliar e ajudar para o seu bom funcionamento. Você também precisa se preocupar em comprar eles na quantidade correta para o tamanho do seu empreendimento.


Equipamentos novos X usados

Na hora de comprar equipamentos para loja de açaí é bem provável que uma dúvida surja na sua mente: vale a pena comprar novos ou dá para comprar usados? Algumas pessoas tentam economizar nesse sentido e preferem a aquisição de equipamentos que já foram utilizados.


Trabalhe com marcas boas

Principalmente nos equipamentos que são utilizados para fabricação e armazenamento do açaí você precisa se preocupar com a marca. Existem algumas marcas que são sinônimo de qualidade e que mesmo que custem um pouco mais elas vão te dar muito mais vantagem.


Investimento para comprar os equipamentos

Além de saber quais são os equipamentos para loja de açaí você precisa ter uma noção de quanto vai precisar investir para conseguir comprar todos eles. Até porque uma coisa não adianta sem a outra.


Estime o investimento inicial

Antes de abrir qualquer empresa, precisamos considerar o investimento inicial necessário para fazê-la funcionar: a locação de um espaço, composição de estoque, compra de prateleiras e materiais de refrigeração, preparação do local (cadeiras, caixas, escritório, computadores, instalações telefônicas e impressora), entre outros.


Comece com um plano de negócios

Planos de negócios são documentos que exibem os objetivos de uma empresa e os passos que deverão ser tomados para que eles sejam concretizados. É muito mais fácil ser bem-sucedido com um plano de negócio: ele orientará todas as suas ações, levando sempre em consideração os retornos que podem ser obtidos.


Invista nos equipamentos certos

Como mencionamos, os equipamentos são uma das maiores preocupações de quem pretende montar uma loja de açaí. Geralmente, é preciso investir em itens, como:


Escolha o ponto de vendas ideal

O ponto de vendas será definitivo para o sucesso da loja de açaí. Lugares com alta circulação de pessoas são melhores para instalar esse tipo de negócio, mas é preciso segmentá-lo por público.


Monte um cardápio diferenciado

Para ganhar bem com a venda de açaí, você deve investir em combinações que incorporem menos do produto e mais de outros itens de baixo custo. O açaí com banana, por exemplo, é uma maneira tradicional de fazer isso.


Ofereça um atendimento de qualidade

O atendimento é, sem dúvida, a alma do negócio. Além do cardápio diferenciado e atrativo, é fundamental que a sua loja de açaí ofereça um serviço de qualidade.


Invista em automação de processos

A automação de processos é um investimento que vale a pena. O uso de máquinas de qualidade pode otimizar a rotina de trabalho e garantir uma produtividade acima da média, permitindo que você entregue os produtos com a qualidade esperada e em um menor espaço de tempo.


Faça um bom planejamento

Muitos empreendedores não dão a devida importância ao planejamento e negligenciam esse importante etapa para qualquer negócio.


Esteja preparado para lidar com a parte burocrática do negócio

Se você cumprir os passos certos para montar uma loja de açaí, ao fazer o plano de negócios, verá que terá que cumprir com as obrigações legais e se adequar às leis que regem o setor de alimentação.


Escolha uma excelente localização e capriche na estrutura

Sabemos que a localização é um dos pontos mais importantes para um negócio, principalmente quando se trata de um ponto comercial. O ideal é que seja um local com um grande fluxo de pessoas, e, no caso de uma loja de açaí, que seja próximo à praia, academia de ginástica, escolas, pontos comerciais ou condomínios.


Conheça os equipamentos necessários

Antes de mais nada, na hora de comprar os equipamentos para a loja, dê preferência para máquinas novas. Existem muitas opções disponíveis de maquinário usado, mas como se trata de coisas que não são muito caras é preferível investir em tudo novo.


Saiba quanto será necessário investir

Segundo dados do SEBRAE, o investimento é o capital necessário para começar e viabilizar o negócio até que ele possa se auto sustentar. Pode ser dividido entre:


Analise a concorrência

Esse é outro importante passo que, muitas vezes, é negligenciado pelo empreendedor – analisar a concorrência.


Inove

Agora que você já conhece bem seus concorrentes e sabe o que eles oferecem, cabe a você inovar para conseguir se diferenciar dos demais. No nicho de açaí existem muitas formas para fazer isso, como elaborar modos de preparos diferenciados e criar combinações com outros tipos de alimentos.


Tenha um planejamento bem estruturado

Ao contrário do que muitos pensam, o sucesso dos empreendimentos não têm como principal fator o dinheiro investido e sim o valor que foi dado a um bom planejamento.


Corra atrás da legalização!

A legalização da loja de açaí é obrigatória, por menor que seja o seu negócio. Para isso é indicado entrar em contato com a prefeitura da sua cidade para entender quais as recomendações que deve seguir.


Compre os equipamentos para sua loja de açaí

Tente optar pelos equipamentos para loja de açaí mais simples e fundamentais para seu negócio funcionar, a medida que for se desenvolvendo dá pra ir adquirindo instrumentos mais específicos e automatizados.


Faça parceria com fornecedores de confiança

Buscar por fornecedores de boa reputação vai te trazer bons frutos, porém é preciso fazer uma pesquisa bem extensa para encontrar aquele que consegue te fornecer insumos e materiais diversos a preços bem baixos.


Monte sua equipe inicial

Ainda que tenha uma loja de açaí de pequeno porte, é importante que você fique ligado na administração de tudo em relação a pagamento de tributos, lucros mensais, ticket médio e gastos.


Foque na divulgação do seu empreendimento!

A divulgação é o ponto determinante do sucesso de uma loja de açaí. Como falamos anteriormente será muito difícil se localizar em regiões com alto fluxo de pessoas e bem posicionada, por isso será necessário investir firme na sua divulgação para movimentar o seu negócio.


Estrutura e Equipamentos Para Loja de Açaí

A sua loja de açaí deve dispôr de um salão para os clientes consumirem o produto, banheiro e um espaço para preparação e armazenagem do estoque de insumos.


Onde Montar uma Loja de Açaí?

Como o público predominante será de jovens, procure um local de grande movimentação de pedestres, preferencialmente em centros comerciais e, se possível, com estacionamento.


1. Investimento inicial

Antes de abrir qualquer tipo de negócio, é necessário considerar o investimento inicial para conseguir dar os primeiros passos. Dessa forma, é a hora de colocar no papel os valores de locação de espaço, compra de estoque, materiais de refrigeração, decoração, preparação do local, entre outros.


2. Plano de negócios

O plano de negócios faz parte dos passos iniciais para abrir uma loja de açaí. É a hora de posicionar todos os objetivos da empresa, com a determinação do que deve ser feito para alcançá-los. De maneira geral, é com o plano de negócios que é possível orientar as suas próximas ações, considerando todos os valores que podem ser obtidos em retorno.


3 – Ponto de venda

A localização é muito importante para o sucesso de qualquer tipo de negócio, mas principalmente para uma loja de açaí. O local tem que ter uma boa circulação de pessoas, mas ainda é necessário fazer uma segmentação do público que deseja alcançar.


4 – Franquia de açaí

Para quem não tem muita experiência com a gestão e administração de negócios, começar uma loja de açaí do zero pode ser um processo mais complicado. É importante conhecer sobre o produto, mas também saber gerenciar os processos, plano de negócios e dicas de administração que nem todos conhecem.


5 – Cardápio

Para ter um bom retorno com a venda de açaí, é necessário investir em um bom cardápio. Ele precisa contar com opções de produtos que sejam mais acessíveis, com a opção de combinar com outros alimentos para diferenciar.


6 – Atendimento

O atendimento é uma das partes mais importantes do negócio. Além de ter uma boa localização, cardápio diferenciado, é fundamental que a loja de açaí ofereça um atendimento de qualidade.


7 – Automação de processos

Uma dica para quem tem mais dinheiro no investimento inicial, é pensar em já automatizar os processos. Usar máquinas de qualidade podem otimizar a rotina de trabalho, garantindo uma maior produtividade. Dessa maneira, os produtos serão entregues com a qualidade desejada, com um espaço de tempo menor.


Potencial de uma loja de açaí no Brasil

O Brasil conta com uma população em que a grande maioria gosta muito do açaí. Tem gente que come puro, outros preferem com outros complementos, como cereal, granola, entre outros. Muitas pessoas começam o seu negócio vendendo em carrinhos, para depois abrir uma loja!


O que as lojas de açaí têm feito para se destacar

Como você já pode perceber, aqui no Brasil o mercado é bastante atrativo. Embora existam vários lugares que vendem açaí, sempre tem espaço para mais um. Afinal, o consumidor sempre está buscando sabor de qualidade, mas também um atendimento personalizado.


Como Montar uma loja de açaí de sucesso

O primeiro passo para montar uma loja de açaí que te traga bons resultados é o planejamento. Não comece nada na empolgação ou porque o seu colega abriu uma na esquina e parece que está dando certo. Você precisa avaliar o que quer alcançar e como vai fazer isso.


Crie uma marca atraente e fácil pronúncia

Então, uma das coisas que você precisa pensar é no nome e marca que a sua loja vai ter. Quando se trata de questões de comunicação e marketing, isso é chamado de branding, quando você planeja nomes, cores, logotipo e tudo relacionado à marca.


Fique dentro da legalidade

Começamos esse texto falando que muitos empreendedores começam apenas com um carrinho de açaí. Para a própria segurança do empreendedor, é muito importante que ele esteja devidamente legalizado, por isso, o primeiro passo é ter o seu CNPJ.


Cursos para Empreendedores

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