Porém, por vezes não conseguimos distinguir os alimentos mais saudáveis daqueles que são mais prejudiciais à nossa saúde, pelo que fica uma ideia dos alimentos que deve incluir na sua dieta. Os melhores alimentos devem ser ricos em antioxidantes e pobres em gorduras, principalmente gordura saturada.
Qual é o açúcar mais saudável para consumo?
De acordo com uma publicação do Ministério da Saúde e da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), dentre o açúcar mais saudável para consumo é aquele que tiver o menor processamento, como o mascavo e o demerara.
Quais são os alimentos mais saudáveis?
Porém, por vezes não conseguimos distinguir os alimentos mais saudáveis daqueles que são mais prejudiciais à nossa saúde, pelo que fica uma ideia dos alimentos que deve incluir na sua dieta. Os melhores alimentos devem ser ricos em antioxidantes e pobres em gorduras, principalmente gordura saturada.
Qual é o melhor achocolatado saudável?
Chocobelga é um delicioso achocolatado saudável que combina 50% do mais puro cacau belga à alfarroba, uma planta de origem mediterrânea, que, assim como o cacau, é rica fonte de ativos saudáveis. Sua fórmula não contém açúcares e adoçantes e é ideal para substituir achocolatados tradicionais açucarados e ricos em calorias.
Qual é o açaí mais saudável?
Se por um lado o açaí pode ser saudável e com diversos nutrientes, por outro, pode se transformar em uma alta fonte de calorias, já que alguns produtos contém xarope de guaraná, glucose ou açúcares. A dica, então, é optar pela polpa de açaí natural, geralmente encontrada na parte de sucos congelados dos supermercados.
Qual é o melhor tipo de açaí?
O açaí roxo, famoso e mais consumido no Brasil: Proveniente do Norte do Brasil, o açaí roxo ou preto é o que conquistou os brasileiros por ser um ótimo energético e possibilitar diversas combinações.
Qual é o melhor açaí do Brasil?
Com uma pesquisa rápida no Google podemos observar que algumas das melhores marcas a serem vendidas citamos acima como, Açaí Amazonas, Açaí & Fruit’s, Açaí Brasil e outras.
Como escolher açaí saudável?
O açaí precisa ter aspecto de vinho escuro, caso esteja em um tom de roxo mais claro, pode ter sido misturado com outra substância, além disso a forma de conservar a polpa de açaí também é muito importante para a qualidade do produto. Em supermercados, ela deve ser mantida sempre gelada, em uma temperatura de -18º.
Qual é o verdadeiro açaí?
“O açaí que a maioria está acostumada a comer, por desconhecimento ou por falta de acesso, é colhido, dali vai para usinas de beneficiamento para ser pasteurizado. Quando isso é feito, a cor dele muda. Ele não tem mais aquele escuro brilhoso, e ganha uns tons cinzentos.”
O que é um açaí Premium?
Açaí Premium é o nome que damos ao açaí que trazemos direto do Pará. Ele se diferencia do outros pela sua maior concentração de polpa e resulta em um açaí super cremoso e encorpado.
Qual a melhor marca de açaí para vender?
Agora que você conheceu um pouco mais sobre o Açaí, saiba quais são as melhores marcas de Polpa de Açaí do mercado brasileiroAçaí Amazonas. … Brasfrut. … Xingu Fruit. … Sambazon. … Amazon Polpas.
Quanto custa 10kg de açaí?
R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!
Qual é a melhor marca de polpa de fruta?
A marca Bela Ischia ficou em primeiro lugar na categoria porque tem polpa da manga como ingrediente número um da lista, ou seja, é o item em maior quantidade no produto.
Como saber se o açaí é pasteurizado?
Para ter mais segurança e não deixar de usufruir dos inúmeros benefícios desse rico alimento, compre açaí em locais de confiança. E prefira marcas com selo da vigilância sanitária, um sinal de que foi pasteurizado – isto é, passou pelo tal branqueamento.
O que não pode misturar com açaí?
O açaí, por si só, já é muito calórico. Misturar a polpa da fruta com xarope de guaraná e outros produtos doces como caldas, leite em pó e chocolate faz o alimento se tornar prejudicial à saúde. O ideal é consumi-lo puro ou com frutas.
Qual a diferença do açaí médio para o popular?
Açaí médio ou regular (tipo B) é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 11 a 14% de sólidos totais e uma aparência densa. 3.4. Açaí fino ou popular (tipo C) é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando de 8 a 11% de sólidos totais e uma aparência pouco densa.
Mas como escolher?
Há algum tempo, a pergunta soaria estranha. Mas, hoje, além do líquido que escoa pela nossa torneira ( e costuma passar por um filtro – veja quais os melhores aqui ), vemos diversas opções de água mineral engarrafada nas prateleiras. É que esse mercado, embora tímido, está em franco crescimento em nosso país.
Água limpa e segura
O risco de contaminação é pequeno, mas existe – vamos supor que uma indústria menos cuidadosa não preservou direito o entorno de seu lençol freático. De qualquer forma, Lancia conta que há mecanismos para flagrar desajustes e tirar a fórmula de circulação. Isso porque o produto passa por uma fiscalização contínua.
No ficar atento ao verificar a embalagem de água mineral
Sódio: se houver mais de 200 miligramas por litro de água, a embalagem precisa avisar. O abuso faz a pressão subir. E a dieta já nos fornece mais que o necessário. Compare os rótulos.
O que é irrelevante no rótulo da garrafa
Ph: Não gaste seu tempo (e dinheiro) procurando um valor acima de 7. A chamada água alcalina não equilibrará a acidez nem protegerá contra doenças. Por um motivo simples: ao chegar ao estômago, que tem pH ácido, ela é naturalmente neutralizada.
Água cara de beber
O mercado de água mineral anda tão aquecido que há espaço até para opções premium. É o caso da norueguesa Voss, vendida em garrafa de vidro, e da Fiji, retirada de minas profundas da ilha de Viti Levu, na Oceania. Para tomar 330 mililitros, é preciso desembolsar cerca de 15 reais.
A água também precisa de proteção
Agora, nossa responsabilidade quanto às características da água não se restringe aos cuidados após recebê-la pelo cano. A bióloga Gisela Aragão, professora da Universidade Estadual de Campinas, no campus de Limeira, interior paulista, lembra que as condições do líquido da torneira dependem de seu estado bruto, lá na origem.
1. Suco de beterraba
Houve uma época em que, em alguns países, era complicado comprar beterraba fora das conservas. Porém, hoje quase todos no mundo podem encontrá-la nos supermercados. Aproveite esta oportunidade e prove este suco tão nutritivo.
3. Água de babosa
Se algo foi redescoberto no século XXI, foi a babosa. Cada dia são identificadas novas funções: desde cicatrizante até redutora de colesterol e triglicerídeos no sangue.
4. Bebidas de frutas mais saudáveis do que a água
Não estamos falando de sucos. Trata-se de complementar a água com frutas. Talvez as melhores sejam o morango, a melancia, o manjericão, o pepino ou o mirtilo.
6. Uva-de-urso
Esta bebida ainda é desconhecida, mas nem por isso é menos saudável. Estamos falando de uma planta procedente da selva equatoriana, rica em cafeína e teobromina, outra substância estimulante.
Os carboidratos saudáveis
Existem dois tipos de carboidratos: os simples e os complexos. Os carboidratos simples podem aparecer na forma de açúcar ou, em alguns casos, de amido, como por exemplo o arroz branco. Eles são decompostos pelo organismo de maneira mais rápida do que os carboidratos complexos, o que faz com que eles sejam uma boa fonte de energia rápida.
10 opções de carboidratos saudáveis
Agora que já conhecemos melhor os carboidratos, vamos conferir na lista a seguir algumas opções de alimentos que são classificados como carboidratos saudáveis:
1. Batata doce
Ela é famosa por fazer parte de dietas fitness. O alimento é ricos em fibras e apresenta um baixo índice glicêmico, o que indica que ela não provoca picos nos níveis de açúcar no sangue.
2. Grão-de-bico
Meia xícara de grão-de-bico possui 22 g de carboidratos de ação lenta (complexos), dos quais 6 g correspondem a fibras. O seu consumo é associado ao auxílio ao controle e à perda de peso graças ao fato do alimento ser classificado no grupo do baixo índice glicêmico.
3. Aveia
Um dos mais conhecidos carboidratos saudáveis, a aveia é rica em fibras. Uma delas, conhecida pelo nome de betaglucano, é classificada como uma super fibra que fornece às fibras o seu efeito de diminuição do colesterol.
4. Cevada
A cevada é rica em fibras, principalmente fibras solúveis, que estão associadas a fatores como a diminuição do colesterol, a redução dos níveis de açúcar no sangue e o aumento da saciedade.
5. Abóbora
Esta fonte de carboidratos saudáveis proporciona ao organismo aproximadamente 1/3 da quantidade de fibras e 30% do teor de vitamina C necessários diariamente para uma pessoa.
Os melhores tipos de açúcar naturais
Quanto mais escuro for o açúcar, mais próximo do seu estado bruto ele estará. A rapadura é o açúcar da cana sem nenhum tipo de refinamento. Para a sua produção, o caldo de cana é fervido até se transformar em uma barra sólida. Além de açúcar, a rapadura é rica em vitaminas e nos seguintes minerais:
Os melhores adoçantes
Sabemos que algumas pessoas, como, por exemplo, os diabéticos não podem consumir, ou devem reduzir ao máximo a ingestão de açúcar.
Como incluir novos tipos de açúcar na sua dieta
Para responder essa pergunta, é preciso considerar outro fator além das propriedades nutricionais: o gosto pessoal. Embora as opções menos refinadas de açúcar sejam as mais ricas em nutrientes, o sabor não agrada a todos os paladares.
Achocolatado Shakelatto
Os achocolatados da Shakelatto possuem versões com diferentes porcentagens de açúcar na fórmula. É possível utilizar esse produto para realizar o processo de adaptação a sabores menos doces, transformando o paladar viciado em açúcar, em um paladar mais natural e saudável.
Chocobelga Sanavita
Chocobelga é um delicioso achocolatado saudável que combina 50% do mais puro cacau belga à alfarroba, uma planta de origem mediterrânea, que, assim como o cacau, é rica fonte de ativos saudáveis.
Choco Nutrients PuraVida
Elaborado com 51% de cacau, o Choco Nutrients não contém açúcar e possui muitos benefícios em sua composição, como 20 vitaminas e minerais. Além de se adoçado naturalmente, o produto ainda vegano e low carb, tornando-se uma excelente opção para iniciar a substituição do achocolatado.
SuperCoffee Impossible Chocolate
Além de ser um excelente blend energético, o SuperCoffee Chocolate oferece uma mistura única de sabor, funcionalidade, alimentação saudável e praticidade em um único produto.
Cacau em pó
Essa é opção mais original para consumo de um achocolatado saudável, pois é a base da composição de todos os produtos que citamos acima. Independente da marca, optar por utilizar o cacau em pó garante mais vitaminas, minerais e fibras na sua alimentação diária.
